MANGIMI / NUTRIZIONE ANIMALE

FE 97 - 1999
Profilo nutrizionale della farina di soia Hipro per degli USA (HTML)
by Dr. R. Kohlmeier
ASA commissioned in January 1999 a survey of leading U.S. animal nutrition researchers, integrators and feed manufacturers to determine the nutritional value assigned to U.S. high protein soybean meal in diets for poultry and swine.
The results of the survey are shown in this brochure available in English, French, German, Italian, Spanish, Portuguese and Greek

BIOTECNOLOGIA

BT 158 - 2005
La Produzione di Soia negli U.S.A. e sempre più Sostenibile (135 Kb)
Kim Nill
I produttori di soia U.S.A. stanno provando che la produzione sostenibile su vasta scala di raccolti di soia è ormai una realtà.

BT 157 - 2005
Dissipazione dei luoghi comuni
(486 Kb)

GE/BT 109 - 2001
Processo di gestione die semi di soia statunitensi in bloco e de origine controllata
(1 MB)

BT 108 - 2001
Una norma codex che impone ‘l’etichettatura OGM’ degli alimenti che contengono ingredienti geneticamente modificati diminuirebbe la sicurezza alimentare globale
(53 KB)
by Kim Nill
Da quando nel 1996 sono stati introdotti sul mercato la soia e alcuni cereali biotecnologici, essi sono stati oggetto di controversia internazionale. Gli oppositori ne hanno messo in evidenza gli svantaggi teoricamente potenziali. La polemica ha raggiunto un livello tale che il CCFL (Comitato Codex sull’etichettatura degli alimenti) del Codex Alimentarius sta esaminando una bozza di normativa che impone un’etichettatura speciale per quegli alimenti che contengono materie prime biotecnologiche che l’OCSE ha poi definito "sostanzialmente equivalenti".
Questo documento cercherà di sintetizzare gli effetti nutrizionali avversi noti e probabilmente futuri, che deriveranno dall’applicazione dell’incauta norma Codex.

BT 96 - 1999
I vantagi delle colture "Biotech" per l'ambiente e la salute (208 KB)
by Kimbal Nill and Joseph R. Zak
The first category of biotech crops is the input traits. It contains for instance a new biotechnology-derived herbicide-tolerant soy which holds the potential to end herbicide pollution. Activist groups in Western Europe have opposed the technology, arguing that it might somehow be riskier than so-called "traditional plant breeding". Biotechnology firms test all new introduced proteins extensively for potential allergenicity and toxicity. The second category (i.e., output traits) includes a coming myriad of improved soybean, maize and other grain varieties, having been created via both traditional breeding and via biotechnology. Some examples are the low-phytate soybean, high-phytase soybean, low-stachyose soybean, high-oleic soybean, low-linolenic soybean, high lysine, high-methionine, high-threonine, etc soybean and oligofructan- and CLA-containing soybean.

PUBBLICAZIONI GENERALI

GE/BT 109 - 2001
Processo di gestione die semi di soia statunitensi in bloco e de origine controllata
(1 MB)